不必须，但建议签订。根据法律规定，合同是保障交易双方权益的重要方式。若涉及复杂或长期业务，不签合同可能导致纠纷，难以维权，甚至面临经济损失。
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视情况而定。简单交易可口头约定；长期或重要业务应签书面合同。合同应明确双方权利、义务、违约责任等，以保障合作顺利进行。如遇纠纷，合同可作为重要证据。
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业务合作可通过书面合同、口头协议等方式进行。选择哪种方式取决于业务性质、双方信任度及风险承受能力。书面合同更为正式，便于明确权责；口头协议适用于简单、即时交易。